Bridal Fair
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Wedding cake
ウエディングケーキおふたりの笑顔をイメージし、
丁寧に作りあげられる祝福のケーキ
ゲストハウス「ブリューヌ」「ブランシュール」、「リストランテ フォレスタ・ヴェルデ」のウエディングケーキは、すべて専属のパティシエが作ります。パティシエは東京の結婚式場や、有名レストランで修行時代も含めスウィーツに長年携わってきました。
「いかにお客様に喜んでいただけるものを作るかを第一に考える、という先輩の教えを今も大事にしています。パティシエとして、自分の軸になっている部分は、いつもお客様です。」と語ります。
幸せをカタチにして、列席者と分かち合う特別な日の大切なアイテム。季節やウエディングのテーマに合わせ、専属のパティシエがおひとつおひとつ愛情を込めて作り上げ、おふたりの新たな人生を祝福します。
オリジナルウェディングケーキは、お二人の希望に合わせて多数ご用意。一番人気は、純白のハート型のケーキに真っ赤なイチゴをふんだんにあしらい、花嫁の可憐さをイメージさせる「ハートのイチゴのケーキ」。その他にも、ハッピーアーモンドをケーキに入れるなど、様々な趣向に合わせてお作りいたします。
